![バットや保存袋で作れる アイスクリーム＆アイスケーキ [ 若山曜子 ]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9821/9784839959821.jpg?_ex=128x128) |
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| 若山曜子 マイナビ出版発行年月：2016年06月28日 予約締切日：2016年06月24日 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784839959821 若山曜子（ワカヤマヨウコ） 料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後パリへ留学。ル・コルドンブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格（C．A．P）を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国後は雑誌や書籍のほかカフェや企業のレシピ開発、料理教室の主宰など幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） かんたんに作れる基本の5種（保存袋で作る＊練乳いちご／保存袋で作る＊レモンミント ほか）／1 保存袋で作る（はちみつミルク、豆乳ピーナッツ／グレープフルーツアールグレイ ほか）／2 バットで作る（クリームチーズストロベリー、クリームチーズオレンジチョコレート／アボカドメープルヨーグルト ほか）／3 バットで作るアイスケーキ（いちごのショートケーキ／ピーチメルバ ほか） 材料を混ぜ、冷凍庫に入れっぱなしでOK。アイスクリームメーカーいらず！濃厚アイスクリームとさっぱりグラニテ、材料を重ねるだけのアイスケーキ、家庭で楽しむおいしいレシピ42。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
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